Nespresso Amaha Awe Uganda - рідкісна кава в капсулах для створення насиченого еспресо з диким характером, що містить як рідкісні ноти сандалового дерева, так і елегантні квіткові ноти з легкою кислинкою.
З місцевої мови луконзо - назва кави перекладається як «Надія Уганди». Гори Рувензорі - гори місяця - простягаються на 120 км уздовж угандійського заходу. Льодовики та засніжені вершини є постійними джерелами води, які доповнюють рясні дощі, які живлять родючі ґрунти. Високо над позначкою 1200 метрів росте рідкісна, але майже забута кава. Унікальний терруар місцевості доповнюється тінню та поживними речовинами бананових дерев, створюючи справжню країну мрій арабіки. Однак ізоляція та роки нехтування були очевидними в чашці.
Ця кава єдиного походження отримує розділене обсмаження: перший спліт обсмажують до темного ступеня, щоб підсилити структуру, складність і збалансувати дикі ноти, які походять від природного процесу. Другий спліт обсмажується легше, досягаючи середньо-темного ступеня, що дозволяє досліджувати ароматний профіль тропічних фруктів.
Amaha awe Uganda ідеальна для створення латте макіато - в ньому солодкість, смак печива і фруктові ноти оживуть в одній збалансованій чашці.
- Вид кавових зерен: Арабіка
- Країна походження: Уганда
- Ароматичний профіль: дикий, квітково-фруктовий
- Ароматичні ноти: сандалове дерево
- Інтенсивність: 8 з 13
- Кислотність: 2 з 5
- Гіркота: 4 з 5
- Тіло (відчуття щільності, насиченості): 4 з 5
- Рівень обсмаження: 4 з 5
- Розмір чашки: Еспресо (40 мл), Лунго (110 мл)
- Сумісність: для кавомашин системи Nespresso Original
- Склад: 100% натуральна смажена мелена кава
- Країна виробництва: Швейцарія
- Вага нетто (1 капсула кави) - 5,5 г
