Istanbul Espresso - cложный кофейный бленд, полный диких ароматов и баланса горьких жареных и фруктовых нот, с лёгкой кислинкой и миндальным послевкусием, намекающим на сладость.
Кофе в капсулах для приготовления эспрессо с густым, бархатистым характером - современная дань уважения древнему традиционному турецкому методу заваривания - этому прекрасному кофейнику с длинной ручкой из латуни или меди, который известен под названиями джезве и ибрик.
Вкус этой старейшей традиции приготовления кофе прославляется, входящими в состав смеси, зёрнами эфиопской арабики. Индийская робуста рассказывает историю о том, как кофе впервые сбежал из Африки. Два сорта кофе объединяются, чтобы создать удивительно сложный профиль - горечь и кислотность, дикие фруктовые и жареные ноты.
Эклектичный и одновременно гармоничный кофе, как и суета первых Стамбульских кофеен, такой же динамичный, как кофейная история на этом перекрестке древних торговых путей много веков назад. Красивая, интенсивная чашка оставляет желать лучшего - её сочетания с густым сладким вкусом рахат-лукума.
- Вид кофейных зёрен: Арабика / Робуста
- Страна происхождения: Эфиопия / Индия
- Ароматический профиль: жареный, фруктовый
- Ароматические ноты: пряные, фруктовые, миндальные
- Интенсивность: 8 из 13
- Кислотность: 4 из 5
- Горечь: 3 из 5
- Тело (ощущение плотности, насыщенности): 3 из 5
- Уровень обжарки: 3 з 5
- Обжарка: раздельная – средняя для арабики, средняя отдельно для робусты
- Размер чашки: Ристретто (25 мл), Эспрессо (40 мл)
- Совместимость: для кофемашин системы Nespresso Original
- Состав: 100% натуральный жареный молотый кофе
- Страна производства: Швейцария
- Масса нетто упаковки (10 капсул кофе) - 57 г
Больше ароматного кофе в наборе Nespresso World Explorations Istanbul Espresso.
