Nespresso Aged Sumatra - это фирменный кофе в капсулах с элегантными древесными нотами. Со временем тщательно выдержанные зёрна приобретают мягкость и сложные пряные ноты.

Высоко в окрестностях горы Гайо, в провинции Ачех на острове Суматра, фермеры практикуют метод обработки кофе Гиллинг-Басах, так же, как и по всей Индонезии. С 2016 года и более 3 лет кофейные бобы хранятся в дышащих джутовых мешках, теряя и набирая влагу в соответствии с ритмом природы.

Индонезийская моносорт арабики получает разделённую обжарку. Первый сплит обжаривается интенсивно, но недолго, достигая средне тёмного цвета. Это сделано для того, чтобы подчеркнуть ноты, созданные процессом выдержки: древесные - кедровые со сладким послевкусием. Второй сплит обжаривается дольше, чтобы добавить интенсивности и бархатного тела финальной чашке.

Сочетание индонезийского метода Гилинг-Басах с тщательной выдержкой в ​​течение нескольких лет улучшает ценный профиль этого кофе. Aged Sumatra (Выдержанная Суматра) отчётливо древесная и пряная с поджаренным характером и сложными нотами какао и табака.

Попробуйте Nespresso Aged Sumatra как капучино для получения насыщенного, интенсивного вкуса с нотками обжаренного какао и тонким приятным горьким привкусом.

• Вид кофейных зерен: Арабика
• Страна происхождения: Индонезия
• Ароматический профиль: пряный
• Ароматические ноты: древесные, ноты какао и табака
• Интенсивность: 7 из 13
• Кислотность: 1 из 5
• Горечь: 3 из 5
• Тело (ощущение плотности, насыщенности): 3 из 5
• Уровень обжарки: 4 из 5
• Обжарка: разделённая
• Размер чашки: Риcтретто (25 мл), Эспрессо (40 мл), Lungo (110 мл)
• Совместимость: для кофемашин системы Nespresso Original
• Состав: натуральный жареный молотый кофе
• Страна производства: Швейцария
• Масса нетто (1 капсула кофе) - 5,5 г